天不亮,林府里的人就开始忙活起来了,兰母蒸了一大锅花样小馒头,想让孩子们路上吃,有白白嫩嫩的小兔子,有大青牛,还有粉粉的小猪,内陷是熬的软绵的豆沙,加了糖,一口咬下去,甜滋滋的。
一旁帮忙的兰芝和林平之俩人没干多少活,可身上的面粉到比兰母面裙上粘的还要多。
俩人眼见馒头也蒸好了,一个个着急忙慌去换了身衣服,赶去学院接孩子了。
这学院门口,真真要堪比那集市了,一张张嘴都叽叽喳喳的。
“你们家今儿也要去嘛?”
“可不是嘛,听我家小子回来说,学院所有孩子都要去,在家里好说歹说,就是非要去,这不,只好随他的心意了。”
“你家也是闹着要去嘛?”
“嗨,我家是他老爹非要孩子去玩玩,想着孩子也没去见过,这刚好出去看看。”
这还没到点,一窝蜂的都赶早送来了,闲着没事在这聊起了天儿。
果真,在哪儿都逃不过一张嘴。
几家人热热闹闹的说着,不到一盏茶功夫,兰芝就来了。
这些家长本还想要和兰芝说说话的,可兰芝一句,“各位想必家中都各自有事要忙,把孩子和小厮丫鬟留下,就快快回家吧,可别耽误了正事才好。”
无奈,只好留了小厮丫鬟,跟人嘱咐一番后,就坐上马车走了。
小孩们,则是要撒了欢,可兰芝一记眼神,就让他们动作戛然而止。
“给我按照班次各自站成一列。”
话音刚落,小孩们齐刷刷收起了笑脸,赶紧按照班次站好了。
兰芝也早已找好了马车,车夫们一个个紧挨着,小孩们在女工的指挥下,小的六个人一个车子,大的就四个一个车子,车上放了兰母给孩子们准备零嘴。
有早上刚蒸好的流心馒头,有前几天晒的肉干,还有昨晚炸的糖角。
每个车内还转门留了一个女工照看孩子们。
一路上倒也不乏热闹。
孩子到底见什么都新鲜,路上的野果见了也要争着看一眼。
兰芝也不拘着他们,只要不乱跑,注意安全就行了。
马车行驶了一个时辰,到了村门口。
兰芝就让他们都下了车,排成队慢步先绕着村子走了一会儿。
旁边的小厮丫鬟们都小心翼翼,生怕自家小主人磕着绊着了。
可兰芝早就在开学第一天,就每日都会有一节课是专门给孩子讲安全知识的。
严禁水塘边玩耍,禁止吃饭时嬉戏打闹……
兰芝倒是没有太过于担忧,毕竟平日里不遵守的小孩,可是让兰芝好好逮着抽了一顿。
所以丫鬟和小厮们就看到了这样的场景。
小孩们手拉手,你不急我不急的慢悠悠走着,就算是碰到稀奇的东西,也都是一块拉着手去看,不会落下一个人。
那些让丫鬟们紧张的局面并没有出现,连小孩打斗的场景也没见,全然一副其乐融融的场景。
丫鬟小厮们都惊呆了眼,‘这,这还是在家里无法无天的小霸王嘛?’
‘我家小主人什么时候这么温顺了?竟也能与人和睦相处了?’
他们都一脸崇拜的齐齐望向兰芝,眼里的星星简直要闪退兰芝了。
他们本还担心今日定会十分辛苦,一个个都在院子里推搡不想接这份差事呢,只是实在是打络子,打赌输了,才不得已来的,哪知竟是捡了个大便宜啊,不光差事轻松,今日主人家发的银子也丰厚。
一个个想起这来,愈发乐呵了。
兰芝本也没打算让孩子们一直在村里转悠,看着时辰刚好,太阳也不大热,就让孩子们在村口分成两波,六岁以下的在村里准备中午饭食所需的食物,六岁以上的跟着云青和林平之上山采野味儿。
这话一出,自然是引得小家伙们不满了,一个个都抗起议来。
“我们也要去。”
“对,我们也要上山去采野味,我们要上山捉虎。”
“嗯,上山捉虎。”
“上山捉虎,上山捉虎。”
一个人起哄,剩下小的也都一排排跟着。
兰芝是有些哭笑不得,这新脑子就是好使,前儿刚给他们讲的武松打虎的故事,这不,给自己挖了个坑。
“好,大家先安静。”虽说这些小崽子们很躁动,可兰芝一开口,瞬间鸦雀无声。
“就只有上山捉虎好玩儿嘛?”兰芝话音刚出,就给林平之他们使眼色,让他们先带着其余上山的小孩们先走。
小孩们一见别人要上山了,有些着急的都想要跟着跑去,可兰芝哪儿能让啊。
“你们认为山下就没好东西嘛?”兰芝双手背后,装出一副高深莫测的样子来。
“你们觉得山下就没山上好玩吗?”这话一出,小孩们一个个都争着吵着说。
“当然了,我爹爹说山上有大虫子,有野兽,可刺激了。”
“我娘亲说山上池塘,有小鱼儿。”
“就是,山上有那么多好玩的,山下能有什么?”
小孩们越说越觉得难过,兰芝哪能不让他们如意啊。
“谁说山下就没了。”
兰芝给他们带去自己家。
也就一公里,不到一盏茶的功夫,小孩们就由悲转喜。
“快看啊,是鸭子。”
“啊,还有小鸡。”
“哦,还有大黄狗。”
一声连着一声,一次比一次声音更惊喜。
几个小孩也瞬间忘了要上山的事儿,两人三伙的扎鸡鸭堆里玩去了。
哦,还有一瓮养的小胖鱼儿。
这下兰芝可算是给都安排明白了,剩下的,就要准备今天的饭食了。
兰母是今天的“主厨”。
原本泥巴糊的土灶,外围已经被柴火烟熏的泛了黑的模样,如今竟给砌了砖,收拾的亮堂起来。铁锅也重新铸了一口,锅碗瓢盆也都是新买的,看着锃光瓦亮的家伙事儿,兰母干劲也起来了。
一大瓦罐菜籽油和猪油让兰母专门抱了来。
掀开盖子,白花花的猪油表面像是专门被抹了面儿似的光滑,菜籽油也颜色漂亮。
兰母可宝贝这两罐油了,就连坐在车上,也时时刻刻操心着脚底的罐子,毕竟今日做的菜,可少不了他们。
兰母干劲十足,麻利地从案板上拿出围裙,双手抖了抖,利索地系上,就开始今日的“宴席”了。
首先打头的,自然是最耗费时间的清炖排骨。
这排骨可不是集市上家养的排骨,而是村子里每年围剿野猪时,做的腊排骨。
洗净后的排骨烟熏味十足,香料经时间沉淀后的韵味,也慢慢散发出来。兰母将排骨剁成合适的块状,用滚水先焯上一焯,后放入奶白的鱼汤中,大火煮。
煮了一个半时辰后,又放入切好的白萝卜,山药,肉块,撒上调料,再小火煨上半个时辰。
还有兰母最拿手的白斩鸡,今日也都做了来。
白斩鸡最是讲究,要先将鸡用事先调好的料汁腌上一刻钟,之后放入加了香料的滚水中,没过鸡再煮上一刻钟,之后焖上一刻钟,待时间到后将鸡捞出放入冷水中,再浸泡一刻钟。
还有清炒杂菇,则是山里晒的野菇炒的,锅中油热,放入干花椒,葱段,蒜片爆香,之后倒入那状如小伞的杂菇,出锅前在撒上一圈白芝麻。
兰芝也在一旁让小家伙们帮忙。
一堆挽着袖子,扎堆儿在那帮忙淘米。
“你,你不能这样,你那样会洗不干净,会让我们拉肚子的。”人小鬼大的贺云山对着他们说。
“你们应该这样。”说着,贺云山就演示起来,双手插进米盆,互相揉搓这米粒,借着水的力,让脏物漂浮到水上。
小家伙们眼见贺云山这样做,确实是让米变的更干净了,也都一个个学着那模样,操作了起来。
“真的诶,真的让米变干净了,贺云山,你懂的好多哦。”王直最先开口。
“就是,真的干净好多啊。”
一大堆小孩都眼光发亮的看着贺云山,小家伙都被看的不好意思了,“这有什么,我还会更多呢。”
“你还会别的?”
“是什么啊?”
“我还会洗菜。”蹲着贺云山仰着头骄傲的说。
“洗菜?这要怎么洗啊,快教教我们。”
听见有新事物,一个个都吵着闹着要洗菜,没办法,兰芝只好满足了。
一大盆新鲜蔬菜都放在了盆里,都等着这帮“厨工”们洗干净呢。
这边玩的是不亦乐乎,山上的那群小子可就没刚开始那么活泼了。
一个个都开始鬼哭狼嚎。
“林叔,怎么这么累啊,您也没给我们说这上山能累成这啊。”一个身着宝蓝色褂子,一脸嫩白的小伙说。
“就是啊,这才走半山腰,连一刻钟都没休息呢。”
其余人见了也都跟着附和,一脸苦相的看着云青和林平之。
只余几个本就是村里的孩子和几个孤儿一声没吭,倒是感觉挺松泛的,不是去看那野菜能不能吃,就是看那野果熟不熟。
林平之能说啥,“快了,就快了,这不还没到地儿呢,咱在加把劲儿,回去给你们兰院长不得带些东西啊,这好歹野鸡,野菜给薅些回去吧。领着你们空着手回去?嘿,你们这群人也好意思?”
这般“血气方刚”的小伙儿能听到了这话?
肯定不能够啊,一个个都跟打了鸡血似的,那眼神坚定的要入党了都,两只腿吭哧吭哧就往上爬。
……
一个时辰后,满载而归。
一个个从山上下来后,也没闲着,看着没一个人闲着,都自觉加入了这次大队伍。两个人清洗采摘的食材,之后的人分为三波,一波跟着林平之砍柴,另一波跟着兰母打下手,还有一波,则是负责看管火候。
一个个人干劲十足,毕竟今日这一桌,每个人都出了不少力,都想着能赶紧尝到这山珍野味。
尤其是那几盘用自己亲自采摘食材做的,更是迫不及待了。
……两个时辰过去了,饭终于是做好了。
竹笋炒肉,腊肉焖饭,竹节饮,酥炸小黄鱼,黄牛肉饼,黄米凉糕,鲜炒时蔬,红豆蜜饼,羊杂汤,胡饼,糖脆饼,薯饼……
各色菜那是应有尽有,保管让今天这群小家伙们流连忘返。